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LES PERTURBATEURS MODERNES DU TERRAIN (5)

5 - Les OGM Les organismes génétiquement modifiés ne sont pas naturel. La nature ne nous a pas équipé pour reconnaître ces éléments modifiés, ils ne sont donc pas bénéfiques pour nous. Deux aliments malheureusement très consommés aujourd’hui viennent de cultures OGM : le soja et le maïs.

Le soja OGM peut se retrouver dans de nombreuses alternatives aux produits d’origine animale comme les yaourts, le lait de soja, le tofu, les protéines végétales texturées, mais aussi le miso, la sauce soja, etc.

Il en va de même pour le maïs qui provoque des réactions inflammatoires, et participe à créer un terrain favorable aux microbes pathogènes, aux champignons et aux moisissures.

Le maïs OGM peut se retrouver en boîtes, dans les pop-corna, les tortillas, les tacos, huile de maïs, le sirop de maïs, mais aussi dans les produits sans gluten, pour lesquelles le maïs remplace le blé.


Sophie Monneret, coach de Vie, médecin, fondatrice de Feel SO’light




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